十条科学小常识，你知道哪些？-梅苑双语学院

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为什么天空是蓝色的？
太阳光由不同颜色的光组成，其中蓝色光的波长较短，更容易被大气中的微粒散射，当阳光穿过大气层时，蓝色光向四面八方散射，使整个天空呈现蓝色，而在日出或日落时，阳光需要穿过更厚的大气层，蓝光大部分被散射掉，红光和橙光则直接进入我们的视线，因此天空呈现暖色调。
为什么切洋葱会让人流泪？**
洋葱在被切开时，细胞破裂会释放出一种叫做“蒜氨酸酶”的物质，它将氨基酸转化为硫化合物，进一步形成挥发性气体（如 syn-丙烷硫醛-S-氧化物），这些气体刺激眼睛的泪腺，导致流泪，可以通过冷藏洋葱或在水中切开来减少刺激。
为什么肥皂能去除油污？
肥皂分子具有“亲水端”和“亲油端”的双重特性，亲油端会与油污结合，亲水端则与水分子结合，当肥皂分子包围油污时，它们会将油污分解成微小颗粒，随水流冲走，从而达到清洁效果，这也是为什么肥皂在硬水中效果较差，因为硬水中的钙、镁离子会与肥皂结合形成沉淀。
为什么冰会浮在水面上？
大多数物质固态时密度大于液态，但水是一个例外，水分子在结冰时，通过氢键形成六边形结构，分子间排列更疏松，导致冰的密度比水小（约90%），冰会浮在水面上，这也是为什么湖泊结冰时，冰层下仍能维持液态水，保护水下生物。
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为什么打哈欠会传染？
打哈欠的传染性可能与“镜像神经元”有关，这种神经元让我们通过模仿他人的行为产生共鸣，研究表明，看到他人打哈欠时，大脑中与打哈欠相关的区域会被激活，从而引发连锁反应，打哈欠可能与大脑降温或调节氧气浓度有关，但具体机制仍在研究中。
为什么金属摸起来比木头凉？
金属的导热性远高于木头，当手触摸金属时，它会迅速吸收皮肤表面的热量，导致局部温度下降，产生“凉”的感觉，而木头的导热性差，热量传递慢，因此摸起来更温和，这也是为什么金属勺子在热汤中很快变烫，而木勺则不会。
为什么彩虹是弧形的？
彩虹是阳光照射到空气中的水滴时，发生折射和反射形成的，阳光进入水滴后，不同颜色的光以不同角度折射，再经水滴内壁反射后第二次折射出水面，由于水滴的形状是球形的，只有特定角度（约40°-42°）的光线能进入人眼，因此彩虹呈现为弧形，若在飞机上，甚至可能看到完整的圆形彩虹。
为什么企鹅不会飞？
企鹅的祖先原本会飞，但为了适应南极的海洋环境，它们逐渐进化出了流线型的身体和用于游泳的翅膀，翅膀退化成鳍状，骨骼变重，以减少水中阻力，虽然不会飞，但企鹅是出色的游泳健将，时速可达35公里。
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为什么蚊子喜欢叮某些人？
蚊子主要通过二氧化碳、体味、体温和皮肤表面化学物质（如乳酸、尿酸）来定位目标，有些人呼出更多二氧化碳、体温较高，或皮肤表面含有较多氨基酸，更容易吸引蚊子，深色衣物（如黑色、红色）比浅色衣物更吸引蚊子，因为深色吸热后体温升高。
为什么微波炉加热食物不均匀？
微波炉通过发射微波（一种电磁波）使食物中的水分子高速振动产生热量，但微波的分布不均，食物中可能出现“热点”和“冷点”，食物形状、厚度和摆放位置也会影响加热效果，边缘部分通常比中心热得快，因此加热时需要搅拌或翻面。

序号	现象	原简述
1	天空呈蓝色	蓝光易被大气散射，红光穿透力强。
2	切洋葱流泪	硫化合物刺激泪腺，冷藏或水中切可缓解。
3	肥皂去油污	双亲分子包裹油污，随水冲走。
4	冰浮在水上	水结冰后密度减小（氢键结构疏松）。
5	打哈欠传染	镜像神经元模仿行为，大脑共鸣触发。
6	金属比木头凉	金属导热快，迅速吸热；木头导热慢。
7	彩虹呈弧形	水滴折射反射光线，特定角度形成弧形。
8	企鹅不会飞	翅膀退化成鳍，适应游泳生活。
9	蚊子叮特定人	二氧化碳、体味、体温和化学物质吸引蚊子。
10	微波炉加热不均	微波分布不均，食物形状影响热量传递。